[En bref] Pommes de terre 2013/2014 Hausse de la demande de contractualisation avec des prix supérieurs à 1.000 €/ha

Pour la prochaine campagne, l'Unpt annonce une augmentation sensible de la demande de contractualisation par de nombreux industriels, en France et dans l’ensemble des pays producteurs. (© Terre-net Média)

Le vent tourne ! Après trois années de hausse des prix des céréales et une campagne de pommes de terre déficitaire, la balle est dans le camp des producteurs !

Pour garantir leur approvisionnement, l’Unpt (Union nationale des producteurs de pommes de terre) se réjouit que « l’augmentation constante de la consommation et du commerce de produits transformés à base de pommes de terre en Europe, associée à la hausse et à une visibilité sur trois ans du prix des céréales, entraînent une demande accrue de pommes de terre destinées à l’industrie ».

« On assiste donc, pour la prochaine campagne, à une hausse très sensible de la demande de contractualisation par de nombreux industriels, en France et dans l’ensemble des pays producteurs ».

Et « dans le contexte actuel, cette demande s’accompagne d’un réajustement à la hausse des prix des contrats, pour les transformateurs, d’un montant souvent aux alentours de 1.000 €/ha pour la récolte 2013 (contrats aujourd’hui proposés par un nombre significatif d’opérateurs industriels européens) ».